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绿茶和蘑菇可降低患乳腺癌风险

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发表于 2009-3-19 22:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
澳大利亚研究人员发现,蘑菇和绿茶有助于降低女性患乳腺癌的风险。这一研究成果发表在最新一期《国际癌症杂志》上。6 H7 E* ?/ S8 F% H

, s2 d7 J# v. {2 ?+ w  西澳大利亚大学研究人员2004年7月至2005年9月对中国杭州市2018名女性(其中一半是乳腺癌患者)的饮食进行调查后得出了这一结论。( ~; B5 B, {8 [% h  |
; ?6 m% d. p! k
  研究人员说,发达国家女性患乳腺癌的比例是中国女性的5倍到6倍,中国女性饮食中的大量蘑菇可极大降低患乳腺癌的风险。即使每天只吃10克蘑菇也会有益,而且新鲜蘑菇和干蘑菇的效果是一样的。
- a$ z: t$ W$ e6 J$ F* V8 L. a% d# Q6 c; M* b, Y
  研究人员还发现,如果既吃蘑菇又喝绿茶,则可进一步降低乳腺癌的风险。这一发现将对利用廉价饮食方法预防乳腺癌具有重要意义。

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发表于 2019-6-24 05:05 | 显示全部楼层
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