不吃早餐,当然不可以。一日三餐,早餐最重要了。因为前一天吃的晚餐中吸收的能量,经过一夜的消耗,已基本上用完了。而上午又是脑力消耗最多,体力活动量最大的时段,所以必需要足够的热能来进行补充,热能来自于我们摄入的蛋白质、脂肪和碳水化合物。如果早餐不吃或是吃得不好,就很难维持体内正常的血糖水平。如果血糖水平低了,机体为了维持体内的血糖水平,就必须动用体内贮存的营养,开始“自己吃自己”了。日子一久,就会影响生长发育,不仅体重减轻,皮下脂肪消退,还会出现注意力不集中,记忆力减退等现象。此外,如果早餐不吃,到了吃中饭的时候,孩子往往会饥不择食,狼吞虎咽,很容易发生胃肠道疾病。 不重视早餐,是很不科学的,必须及早纠正。 |
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