美国主要豆制品厂家卢门食品公司日前发表公告说,锰的含量高于母乳50倍,吸收过量可能影响6个月以下婴儿的脑发育。
据美国食品与医药管理局公布的标准,婴儿每天可吸收锰0.005毫克,成年人则可吸收1.2毫克。近几年美国和其它国家有许多反对豆制品的研究问世,其中99%缺乏科学依据,但豆奶中锰的含量对婴儿健康造成的不良影响,应当属于1%之中值得重视的研究,据此公司决定在其豆奶产品加上“婴儿不宜”的标签。
但许多经证实的研究表明,大豆中的植物化学物质对人体多种疾病具有抑制作用 |
Powered by Discuz! X3.4
Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.